【うるまひもの食堂】焼き魚ってこんなにうまいのか！極上こだわりの干物をいただく｜沖縄リーマンライフ

お疲れ様です。沖縄リーマンライフです。

今回ご紹介するのは、沖縄県うるま市にある【うるまひもの食堂】さんです。

皆さん、おいしい魚を食べたいと思ったとき、お寿司やお刺身を思い浮かべがちではないでしょうか。

ここうるまひもの食堂さんは、極上こだわりの干物を使用した焼き魚を食べられるお店で、お寿司やお刺身に引けを取らないおいしさがあります。

また、

• 炊き立ての大かまどのご飯
• 高級鮪節を使用した味噌汁
• ご飯のお供（昆布の佃煮やお漬物）

がおかわり自由で魅力的です。

浜比嘉島、伊計島などの離島もすぐ近くですので、観光と合わせて絶品ランチをいただくのはいかがでしょうか。

こんな方におすすめです

• うまい魚料理を食べたい方
• 旨味が凝縮された干物を食べたい方
• 離島への観光と合わせてランチをお探しの方

この記事ではうるまひもの食堂さんについて、

• 前半でお店の雰囲気・メニュー・評判
• 後半で実際にいただいた食事のご紹介とレビュー・店舗情報・アクセス

についてまとめています。

この記事を書いた人｜沖縄リーマンライフ

沖縄リーマンライフ

事業開発/マーケティング部門に従事する会社員

Profile

自動車メーカーでキャリアを培い、縁のある沖縄へ移住・転職を決断。ビジネスパーソンの皆様に役立つ本の紹介や、沖縄グルメ、暮らしの情報をお届けします。

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「うるまひもの食堂」ってどんなお店？

お店の雰囲気

与勝半島（勝連半島）の東海岸にTERUMAというBBQができる施設があり、複数店舗が入っています。

そこの1階にうるまひもの食堂があり、綺麗な建物で休日は観光や地元のお客さんでにぎわっています。

この堂々としたロゴとのれんから干物への期待が高まります。

尚、駐車場の敷地は広く、イベントがあって混雑していた日は第二駐車場もありましたので心配ないです。

メニュー

※価格は税込みです

• ご飯は自慢の炊きたて「大かまど飯」
• 極みだし汁 高級鮪節使用「おいしい味噌汁」
• ご飯のお供
  生ふりかけ｜だし汁をとった後の鮪節を使用
  昆布の佃煮｜最高級日高昆布使用
  お漬物、他

加えてお惣菜が2種類ついてきます。

干物が絶品なのはもちろんですが、おいしいご飯・味噌汁がおかわり自由なのは太っ腹ですし、ご飯のお供も魅力的です。

評判・レビュー

Googleマップの口コミを見ると、120件以上のレビュー数で高評価を得ています。

末尾にGoogleマップでアクセス情報を掲載していますので、あわせてご覧ください。

実食・レビュー

名物！さば開き定食｜1,200円

うるまひもの食堂さんオススメのサバです！

引き締まった身は脂がのっていてジューシーでホクホクです。塩加減も良い塩梅で大根おろしとよく合います。

生魚を焼くのではなくて、干物にすることで旨味が凝縮されると聞いたりもしますが、本当にぷりぷりで味がしっかりしていて驚きます。

サーモンハラス定食｜1,150円

こちらはノルウェー産サーモン。

ハラスはお腹の肉部分でより脂がのっています。くどいということは決してなく、ご飯との相性ばっちりです。

伺った際の山形県産のひとめぼれがとてもおいしくて3杯もいただいてしまいました。

こだわりのご飯のお供、鮪節を使用した味噌汁も相まって、大満足です！

まとめ

この記事では「【うるまひもの食堂】焼き魚ってこんなにうまいのか！極上こだわりの干物をいただく」についてご紹介してきました。

沖縄では珍しい魚の干物定食をいただけるお店で、その味は絶品です。

また、白米、味噌汁、ご飯のお供と、すべてにこだわりやお客さんへのホスピタリティを感じる良心的なお店です。

伊計島などうるま市や東海岸の観光をお考えの方は、ぜひランチで行ってみていただきたいです。

• うまい魚料理を食べたい方
• 旨味が凝縮された干物を食べたい方
• 離島への観光と合わせてランチをお探しの方

ぜひ皆さんも行ってみてください。

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