【らぁ麺 やな木】(ramen yanagi)厳選素材と丁寧な調理で評判のリピート必須の人気ラーメン店
記事をご覧いただきありがとうございます。沖縄リーマンライフです。
今回ご紹介するのは、沖縄県中頭郡西原町にある【らぁ麺 やな木】(ramen yanagi)さんです。
西原町、いや沖縄でうまいラーメンと言えば【らぁ麺やな木】さんというくらい評判があり人気のラーメン店です。
西原シティの近くにあり交通量も多く、ご存知の方も多いのではないでしょうか。
そんならぁ麺やな木さんのこだわりはその素材と丁寧な調理にあります。
評判の鶏醤油らぁ麺、鶏白湯らぁ麺をいただいてきましたので、ご紹介させていただきます。
こんな方におすすめです
- 沖縄・西原町でうまいラーメンをお探しの方
- 素材や調理が丁寧なラーメンを食べたい方
- ラーメンが好きな方
【らぁ麺 やな木】の概要
お店の場所は西原町で、空港から車で約16km・30分ほどのところにあります。
駐車場は6台ありますが、時間帯によっては混雑しますので指定の場所をよく確認されてください。
世界一周、日本一周して沖縄に移住された店主が2018年にラーメン屋を開業されたそうです。
県内外から厳選素材を取り寄せ、丁寧な調理で提供される絶品ラーメンがいただけます。
お店の雰囲気
木があしらわれた外観がおしゃれで、店内は店主が世界一周バックパック旅をされた際の写真がたくさん飾ってあります。
カウンター7席と座敷が2卓あり、清潔感のある店内です。
食券機で購入して、水はセルフのスタイルです。
メニュー
- 鶏醤油らぁ麺|900円
- 全粒粉入り自家製中細平打麺
- やんばる地鶏出汁と、数種の生揚げ醤油を独自ブレンドしたタレを合わせたすっきりコク深スープ
- 鶏白湯らぁ麺|1,000円
- 自家製中太平打麺
- 大量の鶏を長時間炊いた鶏白湯出汁と、煮干・鰹・昆布等の魚介出汁を合わせた濃厚クリーミーなダブルスープ
- 特製超濃厚鶏白湯|1,400円(数量限定)
- 特製鶏と魚介の白醤油らぁ麺|1,200円
- 追加
- 味玉|150円
- チャーシュー増し|300円
- 特製(チャーシュー3種・味玉・のり)|300円
- 他
- 鶏チャーごはん|300円
- 炙り豚チャーごはん|350円
- 和え玉|350円(タレ・油・具材が入ったまぜそば風替え玉)
- 自家製ラー油|100円
- 手揉み太麺変更|50円(数量限定)
など他にものりやチー油増しなど。
口コミ
Googleマップの口コミを見ると、約200件のレビュー数があり高評価です。
- 鶏白湯がドロッとしていて濃厚
- スープに旨味が凝縮されている
- こんなおいしいラーメンはなかなかない
- 具材のこだわりが伝わってくる
- 自家製麵もモチっとしていておいしい
などなど。
Googleマップのアクセス情報とあわせて口コミも見てみてください。
実食・レビュー
鶏白湯らぁ麺|1,000円+味玉|150円
メニュー表や前評判通りの濃厚さです。
長時間炊かれた鶏白湯出汁と魚介出汁が合わさってスープがめちゃくちゃうまいです。
平打ちの麺はもっちりしていて、ドロッとしたスープによく絡みます。
チャーシューは調味液に一晩漬けて、真空低温調理でしっとり柔らかく仕上げられているそうです。
あまりのおいしさとその丁寧さに感動しました。
鶏醤油らぁ麺|900円+味玉|150円
見た目はあっさりしていますが、数種の醤油がブレンドされた深みと濃さがあり、鶏出汁も相まって一般的な醤油ラーメンとは一線を画すスープです。
醤油ラーメンの麺は中細平打麺で、細麺ですがもっちりした食感がありこれまたおいしいです。
炙り豚チャーごはん|350円
県産豚肉を使用したチャーシュー丼です。香りがとてもよくご飯が進む一品です。
まとめ
この記事では【らぁ麺 やな木】(ramen yanagi)厳選素材と丁寧な調理で評判のリピート必須の人気ラーメン店について、ご紹介してきました。
こだわりの素材と丁寧な調理で成される絶品の鶏白湯と鶏醤油のラーメンは、他にはない【らぁ麺 やな木】さんならではの味でした。
人気なので並ぶことや、駐車場がいっぱいだったりする可能性があるので、余裕を持って行かれることをおすすめします。
ぜひ皆さんも一度行ってみてください。ここまでお読みいただきありがとうございました!
店舗情報
店名 | らぁ麺 やな木 |
住所 | 沖縄県中頭郡西原町小橋川88 |
アクセス | 那覇空港から車で約16km・30分 |
営業時間 | 11:30-14:30(日曜は15:00まで) 定休日:月曜・火曜 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | あり |
HP | https://x.com/ramen_yanagi |