2024.09.25 2024.12.16

【かもにかす】那覇久茂地でいただく大阪名物かすうどん｜沖縄リーマンライフ

沖縄リーマンライフ

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お疲れ様です。沖縄リーマンライフです。

今回ご紹介するのは、沖縄県那覇市久茂地にある【かもにかす】さんです。

大阪名物かすうどんが人気のお店です。

沖縄では珍しいかすうどんですが、長らく大阪にいらっしゃった店主がつくるかすうどんはまさに本場の味。

他にも、

カレーうどん
卵かけご飯
牛すじ飯

とこだわり抜かれた各メニューも必見です。

絶品のうどんとご飯を味わいに、ぜひ行かれることをおすすめします。

こんな方におすすめです

おいしいうどんを食べたい方
かすうどんを食べたことがない方
大阪の本場のかすうどんを食べたい方
関西のだしをいただきたい方
細部までこだわり抜かれたおいしい料理をいただきたい方

この記事ではかもにかすさんについて、

前半でお店の雰囲気・メニュー・評判
後半で実際にいただいた食事のご紹介とレビュー・店舗情報・アクセス

についてまとめています。

この記事を書いた人｜沖縄リーマンライフ

「かもにかす」ってどんなお店？
実食・レビュー
まとめ

「かもにかす」ってどんなお店？

お店の雰囲気

お店はパレット久茂地の近くにあります。

くもいちビルの中に入って奥にかもにかすのカウンターがあります。

駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングがたくさんありますので車で行っても問題ないです。

メニュー

うどん
- かすうどん｜850円
- 薬膳カレーうどん｜950円
ご飯
- こだわりの卵かけご飯｜350円
- ふわとろ卵の牛すじ飯｜550円
トッピング
- 油かす｜350円
- 生たまご｜100円
- 温泉たまご｜150円
- 梅干し｜100円
- きざみゆず｜100円
- ちょい飯｜50円
- ご飯（小）｜100円
- ご飯（並）｜150円
- 麺大盛｜200円

私も知らなかったのですが、油かすは牛すじより原価が6倍以上高いそうです。

牛の腸を油で時間をかけて揚げてというのは聞いたことがありましたが、そんな高級食材だったとは。

旨味が凝縮されていて贅沢でした。

他にもかもにかすさんの食材はすべてにこだわりがつまっています。

だし：北海道産昆布とカツオ、サバ、ウルメ、ソウダの4つの節を独自ブレンド
油かす：大阪羽曳野（はびきの）の高級油かす
麺：本場讃岐うどん独特のコシでつるっとしたうどん
お米：島根県産のこだわりブレンド
卵：新屋養鶏場さんの新寿卵。黄身が濃厚
葱：京都産九条ネギ、沖縄県産無農薬ネギ
牛すじ：国産黒毛和牛
水：超軟水
スパイス：カレーうどんにはスパイシーで香り高いインド産スパイスを数十種類使用

一回ではすべてを味わい切れないので、リピート必須ですね！

評判・レビュー

Googleマップの口コミを見ると、10件以上のレビュー数で高評価を得ています。

関西のだしがうまい
かすうどん、カレーうどん、どれもうまい
通いたくなる

などなど。

末尾にGoogleマップでアクセス情報を掲載していますので、あわせてご覧ください。

実食・レビュー

今回いただいたのは、

かすうどん｜850円
こだわりの卵かけご飯｜350円

です。

なんと言っても油かすがカリっとしていてブルブル。味は濃厚でやみつきになります。

関西のだしとコシのある讃岐の麺は、まさにうどんの王道。

こだわり抜かれたこの味には、簡単にはありつけません。

紫玉ねぎと青ネギのコンビネーションは食感が良く贅沢です。

そして、卵かけご飯。かつお節が器からあふれ出るほど盛られていて香りもすごいです。

黄身が濃厚なブランド卵は素材の良さが際立っていました。

まとめ

この記事では「【かもにかす】那覇久茂地でいただく大阪名物かすうどん」についてご紹介してきました。

沖縄では珍しい、本場大阪のかすうどんがいただける貴重なお店です。

かすうどん以外にも、カレーうどんやサイドメニューがおいしいのはもちろん、細部までこだわり抜かれた料理をいただけるのは本当に素敵だなと感じ、大満足でした。

おいしいうどんを食べたい方
かすうどんを食べたことがない方
大阪の本場のかすうどんを食べたい方
関西のだしをいただきたい方
細部までこだわり抜かれたおいしい料理をいただきたい方

ぜひ皆さんも行ってみてください。

店名	かもにかす
住所	沖縄県那覇市久茂地１丁目４−１くもいちビル
電話番号	–
アクセス	那覇空港～車10分
営業時間	11:00～14:00（出汁がなくなり次第終了）定休日：日曜日・祝日
支払方法	現金・PayPay
駐車場	なし