【Ocean Boo!】（オーシャンブー！）秘伝の自家製出汁で味わう！あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店

記事をご覧いただきありがとうございます。沖縄リーマンライフです。

今回ご紹介するのは、沖縄県那覇市にあるあぐー豚しゃぶしゃぶ専門店【Ocean Boo!】（オーシャンブー！）さんです。

沖縄のディナーで食べたいものといえば、有名なあぐー豚ですよね。

あぐー豚を扱うお店は県内にも複数ありますが、その中でもテレビなどでも紹介されて人気のお店があります。

それがあぐー豚しゃぶしゃぶ専門店【Ocean Boo!】（オーシャンブー！）さんです。

あぐー豚しゃぶしゃぶは安くはないのですが、オーシャンブーさんは価格帯も良心的で、なんといっても独自の自家製出汁が絶品です。

実際に私も、観光で沖縄に来た方とのディナーで訪問させていただきました。

貴重なあぐー豚の旨味を存分に味わえる大満足のお店でしたので、ぜひご紹介させてください。

こんな方におすすめです

• 沖縄観光であぐー豚を食べたい方
• おいしいディナーをお探しの方
• 県外から来られたお客さんに沖縄の名物をふるまいたい方

この記事を書いた人

沖縄リーマンライフ

事業開発/マーケティング部門に従事する会社員

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自動車メーカーでキャリアを培い、縁のある沖縄へ移住・転職を決断。ビジネスパーソンの皆様に役立つ本の紹介や、沖縄グルメ、暮らしの情報をお届けします。

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【Ocean Boo!】（オーシャンブー！）の概要

県内に6店舗を構えるあぐー豚しゃぶしゃぶ専門のお店です。

北部、中部、南部と全域にお店がありますので、お住まいの地域、ホテルの場所を問わず行きやすいですね。

貴重な美ら島あぐーを使用されているそうで、一般的なものと比べて脂が溶けやすく旨味成分の含量が多いようです。たしかに甘味や旨味がすごかったのと、最後まで出汁が透き通っていてとても良質な肉の印象を受けました。

オーシャンブー！さんならではの特徴としては、秘伝の自家製出汁です。

しゃぶしゃぶはポン酢やごまだれでいただくことが多いですが、オーシャンブーさんでは鍋の出汁でいただきます。

この出汁が他では味わったことのない味で、本当につけダレ不要です。おでんやそばやたくさん出汁を使う料理はありますが、正直こんなにうまい出汁を飲んだのは初めてかもしれません…。

県内6店舗のそれぞれの場所はこちらです。今回は那覇店に伺いました。

那覇店

国際通り店

読谷村本店

恩納村店

美ら海店

恩納村万座店

お店の雰囲気

那覇店の外観や店内は落ち着いた雰囲気で、高い天井と木が使われた内装が特徴的です。

カウンターや中央に掘りごたつの席、個室も完備されています。

入ると出汁の香りが漂っていていい雰囲気です。

メニュー

• メインメニュー
  • あぐー豚しゃぶしゃぶセット｜2,950円（1人前）
    あぐー豚・山盛りキャベツと車麩・もずく・島豆腐のセット
• トッピングメニュー
  • あぐー豚ウインナー｜660円
  • あぐー豚水餃子｜660円
  • 自家製あぐー豚つくね｜630円
    など
• 追加肉メニュー
  • あぐー豚｜1,650円（1人前）
  • 牛タン｜2,650円（1人前）
  • A5黒毛和牛サーロイン｜3,550円（1人前）
• サイドメニュー
  • ジーマーミー豆腐｜550円
  • もずく酢｜400円
  • 海ぶどう｜550円
  • 島らっきょう｜650円
• 〆
  • 雑炊｜550円
  • うどん｜550円
  • 沖縄そば｜550円
• デザート
  • ブルーシールシークワーサーシャーベット｜400円

メインのあぐー豚しゃぶしゃぶセットはかなりボリュームがあります。

男性2人・女性2人の計4人で行って、3人前でお腹いっぱいになりました。

あと、テーブルに自家製ピリ辛ニンニク、柚子胡椒、島とうがらしがあります。それぞれうまいです。

口コミ

那覇店のGoogleマップの口コミを見ると、300件ほどあり高評価を得ています。

などなど。

Googleマップのアクセス情報とあわせて口コミも見てみてください。

実食・レビュー

牛タンシチュー｜お通し

お通しにシチューって珍しいなと思いながら食べると、牛タンがめちゃくちゃおいしい。

鍋の追加肉にも牛タンがありますので、お好みの方はぜひ注文したいですね。

沖縄ならではのサイドメニュー

ジーマーミー豆腐｜550円

沖縄では有名なジーマーミー豆腐。ゴマ豆腐のような感触で、もっちりしていて甘味があります。ピーナッツでつくられた沖縄の豆腐ですね。

海ぶどう｜550円

プチっとした食感とつけダレがおいしく、お酒のおつまみにも最適です。

島らっきょう｜650円

一般的ならっきょうよりも細長くて辛みがうまいです。

あぐー豚しゃぶしゃぶセット｜2,950円（1人前）

出汁/キャベツ/車麩/島豆腐/もずく

あぐー豚

鍋のつくり方はこちら

しゃぶしゃぶに「キャベツ」「つけダレではなく出汁」というのが珍しいなと思っていたのですが、本当に常識が覆りました。

出汁が今まで味わったことのないくらいおいしいです。秘伝なので何でとられているのかなかなかわかりませんが、これはぜひ一度食べてみていただきたいです。

今後のお鍋は全部この出汁で食べたいと思うくらいおいしいですよ。

また、そのだしとキャベツが良く合います。

あぐー豚は絶品です。

見た目から脂っぽいのかなと思っていましたが、食べるとあっさりしていて旨味が凝縮されています。

柔らかいですし、かなりの量をしゃぶしゃぶしましたが、鍋の出汁も透き通っていて綺麗なままです。一般の豚肉とは一味違うなと感じさせられました。

車麩やもずくも鍋と相性ばっちりです。

サイドメニューの海ぶどうや島らっきょうもいい味ですので、おつまみとしてぜひ頼んでみてください。

4人で3人前のセットを頼みましたが、お腹いっぱいです。〆までいただきましたが、肉の旨味も加わってこれまたおいしかったです。

まとめ

この記事では【Ocean Boo!】（オーシャンブー！）さんについてご紹介してきました。

あぐー豚しゃぶしゃぶで人気のお店ですので、予約されることをおすすめします。

貴重なあぐー豚と独自の秘伝出汁で他にはないお店ですので、ぜひ皆さんも一度行ってみてください。

ここまでお読みいただきありがとうございました！

店舗情報

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